Как и почему я выращиваю тыкву.

Тыквы я выращиваю постоянно.

Тыквы всегда хороши, как украшение огорода, как полезный диетический продукт, кладезь витаминов и источник каротина, ну и конечно- лакомство.

Сортов тыкв очень много и я подбирала для себя пробуя выращивать различные сорта.

Тыквы бывают крупноплодные, длинно плодные, мелкоплодные (порционные).

Крупноплодные я не выращиваю. Такую тыкву откроешь и сразу не съедаешь, разрезанная быстро портится, теряет вкусовые качества, поэтому её надо либо замораживать, либо перерабатывать.

Из длинноплодных люблю Мускатную, она хоть и позднеспелая, но самая вкусная из всех.  Сею семенами, возможно поэтому она не успевает созреть в грунте и дозаривается около двух месяцев. У мускатной тыквы есть и недостатки. На огороде она занимает много места, её длинные плети раскидываются на пол метра, и не хотят расти в том направлении, которое мне надо.

В прошлом году я открыла для себя тыквы порционные(мелкоплодные)

Моя любимица тыква Амазонка.  Скороспелая порционная массой до 1, 5кг яркая оранжевая. Куст компактный, короткие плети с укороченными междоузлиями. Плоды росли по две штуки в междоузлии, 6 штук на одном растении.

Перед тем как собрать урожай за две недели не поливала. Никаких специальных условий для хранения не создавала. Хранила тыкву  на северном балконе  температура от 15 до 10 градусов.

Сегодня, 28 февраля в честь окончания зимы я разрезала последнюю тыкву Амазонка и приготовила пирог.

Как я выращиваю лук порей.

Как я выращиваю лук порей. Заканчивается февраль, тот самый месяц, когда  мы сеем  на рассаду перец, баклажаны, но в это  время  я сею на рассаду ещё один очень полезный овощ, и это конечно  великолепный лук порей 

  Я подготавливаю   контейнер, маркирую его, указывая название культуры и срок посева.  Грунт ссылка , мою любимую рейку-бороздейку и семена.

Сам посев. .Семена высыпаю  обеззараживаться в слабый раствор марганцовки мин на 30,в это время наполняю контейнер влажным грунтом на высоту не менее 10 см, уплотняю и делаю  рейкой –бороздейкой    бороздки на глубину 1,5 см. через 5 см.

 В них раскладываю семена на расстоянии 1 см.Засыпаю бороздки с семенами грунтом выравнивая поверхность. Смачиваю обильно  из распылителя отстоянной водой и накрываю контейнер крышкой или пленкой.

 Размещаю его в теплом  t + 22°C   месте, например под батареей. И внимание…! 

Важно не пропустить появлении первых петелек лука, обычно это происходит на 8.день. Сразу же после появлении первых петелек лука  выставляю  контейнер на светлое место.

Крышку можно снять, но я этого не делаю, потому что в это время обгрев  батарей очень сушит воздух и кончики нежных проростков могут начать желтеть и сохнуть. Если ростки упираются в крышку, то я ставлю подпорки и натягиваю целлофановый пакет или бахилы.

 При появлении первых всходов надо уделить немного внимания температурному режиму и постараться  температуру в помещении снизить  до +15…+17°C днем и +10…+12 °C ночью. Для этого я  ставлю контейнер на подоконник ближе к стеклу. При такой температуре всходы выдерживаю   одну неделю. 

После чего температуру довожу  до +17…+20°C днем и +10…+14.°C ночью , просто  я отодвигаю контейнер на край подоконника на день . На таком уровне и поддерживаю температурный режим  в течение всего периода выращивания сеянцев, днем +20°C и  ночью +10…+14.°C  

Нажмите  и вы поймете  почему  я выращиваю лук порей .

Почему я выращиваю лук порей.

Почему я выращиваю лук порей? Потому что лук-порей  или жемчужный лук, как его ещё называют. выращивать полезно .

 Он незаслуженно обделен вниманием 

 Лук порей  это кладезь витаминов  -высокое содержание аскорбиновой  кислоты, калия, каротина, железа, магния, фосфора и  витаминов группы В.         

 Лук порей  имеет приятный утончённо- нежный вкус, который  делает любое блюдо привлекательным 

 Лук порей  дорого стоит в магазинах, в три раза дороже обычного лука,  поэтому просто имеет смысл его выращивать 

 Лук порей  это отличная диетическая пища. Его низкая калорийность    38ккал на 100гр. для меня неоспоримы и привлекательны.                                                                                        

Биологические особенности. Конечно ,чтобы вырастить лук порей надо немного знать о его биологических особенностях..Это двухлетнее растение, которое не образует привычных для нас луковиц ,в первый год у лука порея завязывается ложный стебель цилиндрической  формы, который и является продуктивной его частью, толщина  стебля может превышать 7 см. 

Вокруг стебля располагаются веером листья, высота их до 30см. На второй год развивается побег, на конце которого образуется шарообразное соцветие, впоследствии дающее   семена.

Посадка Лука порея  на участке не такое уж сложное дело, как может показаться на первый  взгляд ..Немного  ухода за ним и  и  осенью на столе удивительный овощ.

Как я сею перец сладкий на рассаду.

21.02.2018г. я посеяла перец   сладкий Большое золото и перец   сладкий Чудо Великан F1 фирмы Аэлита  на рассаду. 

  

Открыла пакетик с  семенами  ,в нём   оказалось    27 шт.  Замочила   8  штук  семечек в слабом растворе марганцовки на 30 минут. В это время подготовила 2 стакана объёмом 500 мл, наполнила их влажным грунтом на 7см. Промаркировала ёмкости, указав название сорта  и дату посева. 

 В стаканы на грунт положила по три семечки, засыпала грунтом 1 см, полила из пульверизатора, закрыла крышкой  для сохранения влажности, тёмным пакетом  и поставила под батарею, температура  25 гр.

Как я использую торфяные таблетки

Торфяные таблетки давно известны в среде огородников, цветоводов. Многие уже успели их опробовать, и я не исключение. Первое чем я поинтересовалась это состав таблетки: это торф фунгициды и удобрения, обернутые в формирующую сетку. Этот состав одинаков для всех производителей. Отличаются таблетки размерами,  бывают от 2 до 7 см в диаметре. Понятно, что размер подбирается соответственно культуре, для лобелии, петуньи подойдет двойка, для томата пятерка, для баклажана   семёрочка. Я выбрала для себя двойку. Как подготовить таблетки к посадке. Мне понадобились торфяные таблетки, вода отстоянная , контейнер .Уложила таблетки в контейнер в один слой не плотно и залила 2 столовые ложки  отстоянной теплой воды в каждую таблетку. Кстати таблетки уложила так чтоб углубления под семена находились сверху. Подождала 15 минут. Таблетки выросли в высоту и почти не изменились в диаметре. Долила еще по 1 столовой ложке и подождала еще 15 мин.Слила лишнюю воду, которая оказалась на дне контейнера. Таблетки готовы к посеву семян.

Разложила по одному семени портулака и петуньи, используя зубочистку, подцепив влажным кончиком семена. Закрыла контейнер крышкой и убрала в темное место до появления первых всходов. Неоспоримые достоинства проявились на этом этапе :  меньше грязи, занимают немного места ,помещаются под лампу. Обработаны от заболеваний, не надо дополнительной обработки семян. Когда рассада подросла, листья соединились, пришлось задуматься ,как её раздвинуть.Я переставила несколько таблеток  с рассадой в  другой контейнер .И на этапе выращивания рассады проявились недостатки. На протяжении всего периода роста рассады трудно регулировать влажность почвы :она  либо быстро подсыхает, либо покрываются плесенью. И еще один главный минус- дороговизна, особенно для большого количества рассады. Поэтому я от использования таблеток отказалась. Но как это и бывает, в этом году мне в рамках тестирования пришли  торфяные таблетки. Ну конечно же я не откажусь от них  для выращивания рассады и расскажу о некоторых идеях использования .

Как я выбираю семена.

Я всегда  с  удовольствием  рассматриваю яркие пакетики семян с красивыми картинками Так и хочется всех их купить, но не стоит торопиться, надо внимательно их рассмотреть и прочитать  что указано на пакетике семян. 

Производитель

Первое, на что обращаю внимание это товарный знак фирмы, указана ли её контактная информация, , адрес, телефон.  

 Наименование культуры и сорта.

Обозначение стандарта.

Смотрю,чтобы была надпись-"качество семян проверено и соответствует ГОСТу".   

 Понятное описание вида

Читаю какой внешний вид ,сроки созревания, высота растения, масса плода, вкусовые качества, предназначение, урожайность, устойчивость к болезням, агротехника,смотрю наличие  графического изображения со сроками посадки. .  Эта информация помогает  определиться с   в выбором.,  . Мне нравится, , когда уточнено для какой растительной полосы указаны эти со сроки посадки Это дает возможность сориентироваться в сроках посадки в различных регионах.

 Указано количество семян или масса в граммах. № партии и срок годности

В сроке годности стоит месяц и год, до которого семена должны быть реализованы.

Теперь можно спокойно класть пакетик с семенами в корзину для покупок. 

Какой грунт я использую для рассады.

Хороший грунт это очень важно для выращивания хорошей рассады.В магазинах продаётся великое множество различных грунтов.Конечно лучше всего использовать проверенные грунты,но пока проверишь и найдешь подходящий,ошибёшься не раз
.Я купила грунт "Терра вита"

25 кг.

На упаковке указан состав грунта,меня подкупило то,что в нем есть биогумус. Есть инструкция по использованию,Написаны данные производителя.Вроде все в порядке.После того как я вскрыла пакет,то смогла оценить его механический состав, грунт темный,без больших комков,но на мой взгляд излишне мокрый

и тяжеловат.  У меня был грунт

Он тоже имел на упаковке все необходимые надписи,указан состав

меня вроде всё устраивало.,но когда я его открыла,то увидела

что он сухой,не лепился в колбаску.В итоге  добавила его в Терра виту и получила

вот такой грунт.грунт

Ёмкости для выращивания рассады .

Существует огромный выбор ёмкостей для выращивания рассады растений : горшки, ящики, кассеты, одноразовые пластиковые  стаканчики,торфяные стаканчики,торфяные таблетки, полиэтиленовые пакеты, умелые дачники приспосабливают стаканчики из под сметаны, картонные  коробки из под кефира и молока,обрезанные  пластиковые бутылки.
Я опробовала многие ёмкости и выбрала наиболее подходящие к моим условиям выращивания рассады. Подбирая ёмкость я учитываю несколько моментов: условия, необходимые для корневой системы конкретного растения, мои площади,которые я могу выделить для выращивания рассады и количество грунта,освещенность места,удобство в эксплуатации.

 Для выращивания  рассады томатов мой выбор остановился на  пластиковой коробке.

Она удобна тем, что  помещается под лампу для досвечивания,  пока рассада подрастает, а затем я  пересаживаю её в высокие пластиковые стаканчики объёмом 500 мл.

Подсветка к этому времени уже не так важна. Для выращивания перцев и баклажан  я использую пластиковые стаканчики объёмом 500 мл  невысокие и пошире

Корневая система у перцев мочковатая,неглубокая и не требует подсыпки грунта,перцы не любят пересадку и поэтому сею их сразу в стакан. В дне  стаканов отверстия для стока воды  я не делаю,просто стараюсь не заливать

.Для рассады огурцов,кабачков удобно использовать самодельные стаканчики из полиэтилена, потому что корневая система к этих растений нежная и аккуратно разворачивая полиэтилен при посадке в грунт , корни не повреждаются.

 Лук порей я сею в небольшие глубокие до 15 см пластиковые коробки , а вот для петуньи и лобелии подходят торфяные таблетки,но обязательно надо наблюдать, чтобы не пересыхала земля. Торфяные таблетки и горшочки склонны к пересыханию,особенно когда находятся вблизи батареи центрального отопления,а вот если чуть перелить воды,то появляется плесень и несомненный недостаток дороговизна.

Возможностей сейчас много,надо пробовать и выбрать наиболее подходящий вариант.

Огородный инвентарь

Сегодня приобрела вот такой инструмент для посадки луковичных цветов.у меня есть похожая,очень старая,даже уже ржавая сажалка. Я очень люблю её использовать не только для посадки луковичных цветов,но и для для выкапывания лунок  под помидоры, перцы,огурцы,картофель, Поскольку я грядки не копаю, мне очень удобно делать лунки именно этим инструментом. 

На этом фото видно,что у них разный диаметр,понятно,что это для того,чтоб делать лунки разного размера.Скоро начну использовать.

Зимние игры с детьми на даче.

Пришли долгожданные выходные и вы собрались в путешествие на дачу всей семьёй.Ни одна прогулка не обходится без весёлых игр ,именно они доставят радость вам и вашему ребёнку и создадут теплую атмосферу в зимний день. Конечно,собираясь  с детьми зимой на дачу,важно выбрать удобную для активных игр и практичную  одежду. Важно ,чтобы  не было холодно,но и не менее важно,чтоб ребёнок не перегрелся.Сейчас на улице морозно и подойдёт вариант трёхслойной одежды: нижний слой хлопчатобумажное нижнее белье, второй слой одежда шерстяная или из флиса, верхний  слой комбинезон или полукомбинезон с курткой.Важно, чтоб одежда не стесняла движений ребёнка.      Зимой можно придумать много интересных развлечений.
1.Следы на снегу.Сначала можно рассмотреть следы ,оставленные на снегу.Маленькие детишки любят смотреть как на снегу остаются их следы и сравнивать со следами взрослых

2.Снежки.Это любимое и детьми и взрослыми зимнее развлечение.Устройте снежные баталии.

3.Снеговик. Какая же зимняя прогулка обойдется без снеговика.Помогите ребёнку скатать большие комья снега и поставить их друг на друга, сделайте ему глазки из угольков,.рот из палочки ,проявите смекалку и украсьте снеговика.

 4. Протаптывание дорожек.Покажите малышу,как можно протоптать в снегу дорожки, ставя ноги в разные положения и ёлочкой и боковым шагом.Пусть ребёнок пройдет вслед за вами,примеряя свои шаги к вашим.

Зимой можно придумать много забав и занятий,чтобы показать ребёнку прелесть этой поры года и научить своего ребёнка.любить её

Что взять с собой,отправляясь на дачу зимой.

Вот и пришла желанные выходные с прекрасной зимней погодой.А зима уже заканчивается и нестерпимо тянет на дачу.И чтобы радостное путешествие не превратилось в экстрим,нужно хорошо подготовиться.Я привыкла,готовясь к путешествию составлять список вещей,которые нужно обязательно взять с собой. Предлагаю вместе сделать такую "шпаргалку",я начинаю,а вы дополняйте.

1.Ключи.

                                                                             Да, обязательно адо проверить,что взяли ключи.У меня был такой случай,что я забыла ключи,и поняла это около закрытой двери.Пришлось выставлять оконное стекло ,чтоб попасть в дом

.2.Средство для размораживания замка

.Ну,это понятно.зима на улице,морозец

.3.Спички

Даже,если у вас в доме остались спички,возьмите на всякий случай коробочку.

4. Лопату

себе и ребёнку,ведь вы едите всей семьёй?Зима то снежная и чтобы пробраться к домику,нужно будет поработать лопатой и прокапать тропинку.

.5.Термос с горячим чаем.

Конечно,вы можете подогреть чайник и заварить чай на даче,но лучше иметь горячий чай с собой,чтоб не ждать долго,если замерзнете или решите погулять по лесу по дороге на дачу

6.Варежки и теплые носки

Даже если они есть в вашем доме,ведь за это время,в неотапливаемом помещении вещи могут отсыреть.Детям нужно взять с собой еще и запасные штаны,ведь захочется походить по сугробам.

7. Еду,смотря по аппетитам.                 

Список закончен,можно отправляться в путешествие. Хороших выходных!

Скоро весна

В последний месяц зимы так хочется солнышка и зелени.
Дачники  и огородники уже потирают руки в ожидании посева и посадок. Зимой на садово-огородных сайтах мы видим в основном рецепты заготовок,а весной уже включаются материалы о посадках, растениях и урожаях, это так гармонично соединяется : вырастить урожай и готовить еду.

У меня же соединяются казалось бы несоединимые темы: растения и дети. Хотя, справедливости ради - издавна говорили "посеешь привычку-пожнешь характер" или "что посеешь,то пожнешь" используя ассоциации растения-дети.

Действительно, когда растишь растение (детей) и хочешь получить хороший урожай (хороших детей), то самое главное -понять и учитывать их потребности.

Прекрасная зима